메이드 인 오키나와의 하와이안 도너츠. Mermaid Bakery（기노완 시 아라구스쿠）

말라사다는 하와이 단골 과자이지만, 원래는 포르투갈의 과자입니다.하와이로 건너 온 포르투갈 이민의 자손들로부터 퍼졌고, 가정에서 간식으로 먹었던 것이, 가게에서도 팔리게 되어 현재는 전문점까지 생겨나게 되었습니다.

고소한 마라사다의 러스크는, 오카키(쌀과자)와 같은 쫄깃쫄깃한 식감으로 한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛입니다.음료 마실 대 곁들이거나 간단한 선물로는 어떻습니까?

거기서 일반 빵집이 아니라 좋아하던 말라사다를 맛 볼 수 있는 가게를 만들고 싶다고 생각했다고 합니다.오키나와는 하와이와 비슷해, 일본계 외국인도 많고 하와이를 좋아하지만 좀처럼 갈 수 없다고 하는 분들도 기뻐해주고 있습니다.하와이 출신인 분에게도 본고장의 맛!으로 인정 받고 있다고 합니다.

말라사다 외에도 이벤트에서는 하루에 200개 정도 팔린다고 하는 인기 있는 카레빵이나 머핀, 계란 상자에 들어간 컵 케이크 등도 있습니다.느긋하게 가게 안에서 드실 수 있는 공간이 있는 것도 매력입니다.