古玩雜貨的玩具箱。道地美式晚餐 ZUMI CAFE (宜野灣市新城)。
丈夫是美籍前美國海軍陸戰隊的此店老闆娘,開店的緣由在於從以前開始便喜歡美國廚房雜貨和室內裝潢。原先想開的是雜貨店,不過就在喜歡做菜的興趣下誕生出「ZUMI CAFE」。
宮古島(沖繩離島)出身的老闆娘,因個人興趣而開始蒐集古玩雜貨,常聽到美籍客人欣喜若狂的說「好像來到奶奶的家」。她笑著說:「我想應該是在留意美籍外子的眼光下,挑選出令他倍感懷念的商品」。
裡面陳列著充滿備受女孩喜愛的可愛品項、還有以汽車與機車為主題的帥氣雜貨。這些全都是老闆娘的先生所精挑細選的傑作。在不過度強調可愛特性的空間下,飄渺著穿西裝的男性上班族也能輕鬆儘速的雰圍。
繼承傳統食譜再生產
超人氣菜單「ZUMI漢堡750日圓(附湯or飲料)」,是由花生醬和草莓果醬組合出斬新的漢堡包。除了有培根上淋上楓漿的道地煎餅之外,還使用沖繩人最喜歡的花生醬。在甜美的醬汁和鹹口漢堡的絕妙組合下,完成極具平衡感的傑作。
ほとんどのメニューのセットに、ドリンクまたはクラムチャウダーが選べるこちら。可愛いジャーに入ったドリンクもいいけれど、ぜひオススメしたいのがクラムチャウダーです。1950年代からアメリカでダイナーを営んでいたオーナーの友人が、ダイナーを閉店することになりました。しかし店のレシピは誰も引き継げない状態に。それを知ったオーナーが名乗りを上げました。濃厚でクリーミーな味わいに仕上げるための秘密のレシピは、意外なあるモノが隠し味というのが気になります。
將蛤蜊濃湯淋在白飯上,就可完成美味米食料理的「焗烤飯950日圓」。剛開始只限定冬季推出,但因廣受好評,現在已經成為隨時皆可品嚐的人氣菜單。豐富的蔬菜與海鮮,烤出香味十足的酥脆乳酪,及搭配米飯的蒜醬,令人食指大動。
沖繩與美國文化的絕妙組合
新的滑塊漢堡是滑塊漢堡A(1500日元,3種滑塊漢堡,各2個)。 Slider burger B(950 日元,3 個帶薯條的滑塊漢堡) 迷你型滑塊漢堡有 Zumi 漢堡、芝士蔬菜和魚漢堡 3 種。
新飲料菜單“Gabu Gabu!”甜瓜蘇打水、夏威夷蘇打水、粉紅檸檬水(普通蘇打水)、咖啡拿鐵 ALL 500 日元
在優美空間的絕佳評判下,吸引超人氣偶像團體、K-POP藝術家前來拍攝,就連海外粉絲也會前來朝聖。牆壁上有藝術家的簽名,再加上緣分品項的裝飾下,更增添旅遊的回憶。
ZUMI CAFE
位置 | 沖繩縣宜野灣市新城1-30-8 |
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營業時間 | 11:30~20:00 |
定休 | 週一 |
電話 | 098-911-0517 |
停車 | 無(店門口約可路邊停車3輛) |