小農充滿愛的島產蔬菜 Happy More市場（宜野灣市志真志）
這裡是農產品直售中心，販賣日本本島少見的沖繩蔬菜，以及色彩鮮艷的水果。旅行時造訪當地市場，看看那些當地特有的蔬菜水果，不也是一種樂趣嗎？
自己吃的出菜拿一些出來賣，所以安心安全
「Happy More」市場的老闆多和田先生的父親，希望想辦法活用以前種植番茄的溫室以及農地，而且當時附近也沒有蔬菜直售中心，於是便創設了這座市場。
所以他們對於直售中心的經營完全外行，必須從零開始學習。
剛開幕的時候，不僅無法確定蔬菜賣不賣得出去，有些農家也在不知不覺間不再供貨，因此也吃了不少苦頭。
即使如此，他們還是慢慢地與附近的家庭菜園交涉，出貨的農家也變得愈來愈多。
這些蔬菜對於展售的人而言也可說是重要的「作品」。由於都是小農，所以很多人不具備販賣知識，從裝袋到販賣方法都必須依靠這裡的員工指導。「Happy More市場」這10年來可說是與農家一同成長。現在販賣的商品包含加工品在內約有1000項。8成商品來自縣內，其餘2成沖繩不容易種出的蔬菜，則向縣外農家進貨。出貨的農家都來自周遭的介紹，所以這裡陳列出的蔬菜都能看見農家的面孔。這是一間透過農家的口耳相傳才得以建立的商店。
「Happy More市場」還有一個特徵，那就是農家的種植方法一目了然。價格標籤上除了生產者的名字、生產地與出貨日期之外，條碼上也做有記號。這些記號來自農家的自我申告，金色代表在自然狀態下成長，藥效較高的蔬果、紅色代表不使用農藥與化學肥料的蔬果、黃色代表不使用農藥的蔬果、綠色代表只使用少許農藥的蔬果。即使是相同的蔬菜，也會因農家或栽培方法的不同而有不同的價格，相當有趣。大家在購買時可以相互參考比較喔！
孩子或討厭蔬菜的人，也能吃得開心
種植藥草、拿來販賣的農家越來越多，這雖然是一件好事，但經常因為顧客不知道該如何烹調而賣不出去。於是本店也開始供應蔬果昔，以便讓顧客在購買之前就了解蔬菜的美味。蔬果昔使用本店後院田地栽培的香草，以及自家製水果酵素調配而成，討厭蔬菜的人也能輕鬆接受這個味道。口味包括最受歡迎的「蔬菜果昔324日圓(含稅)～」「甜菜根果昔432日圓(含稅)～」「芒果果昔432日圓(含稅)～」。
ハッピーモア市場に来たら忘れずに買って！！
「蔬菜咖哩．附蔬果昔780日圓(含稅)」是由30種以上的蔬菜、水果、香草以及自家製酵素製成的特製咖哩。材料以農家當天採收的蔬菜為中心，因此配菜的蔬菜種類也會每天更換。調味料也選用無添加的產品。蔬果昔可從蔬菜、芒果與甜菜根中挑選。咖哩可以外帶更是令人開心。除了蔬菜之外，還有一般超市少見的調味料、不傷肌膚的日用品等陳列區，豐富的商品令人目不暇給，只是逛逛也很有趣。店裡還有寬敞的內用空間，歡迎來這裡度過悠閒時光。
ここだけで買える絶品ヨーグルト
ミルコロエイジングヨーグルト（MILK’ORO Aging Yogurt）は、熊本のオオヤブデイリーファームが独自の技術で製造・販売するヨーグルトで、沖縄ではハッピーモア市場だけで購入する事ができますが、ミルコロエイジングヨーグルトは完全数量限定生産で、販売数も限られていますので、出会った時はマストバイアイテムです。
まるでレアチーズのような固くなったクリームの層とトロリとして酸味あるヨーグルトの2層ヨーグルトの味わいが楽しめます。
Happy More市場
| 位置 | 沖繩縣宜野灣市真志1-247-1 （衛星導航請搜尋沖繩縣宜野灣市真志1-1-2） |
|---|---|
| 營業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休 | 週日 |
| 電話 | 098-896-0657 |
| 網址 | http://happymore.jp/ |
| 停車 | 有 50輛車 |
| 備註 | Facebook : https://www.facebook.com/happymoreichiba/ Instagram : https://www.instagram.com/happymoreichiba_official/ |