작은 농가의 애정이 가득한 섬 야채. 해피모어 시장(기노완시 시마시)

작은 농가의 애정이 가득한 섬 야채. 해피모어 시장(기노완시 시마시)

이곳은 일본 본토에서는 그다지 보기 어려운 오키나와의 야채나, 형형색색의 과일이 많은 농산물 직판장입니다.여행을 떠나 그 땅에서만 자라는 야채나 과일이 늘어선 시장을 찾아 보는 것도 하나의 즐거움이 아닐까요?

자택용 야채를 나눠 파는 것이므로 안심・안전

자택용 야채를 나눠 파는 것이므로 안심・안전

‘해피모어 시장’은 주인인 다와다 씨의 아버지가 예전에 토마토 재배를 하던 비닐 하우스와 그 농지를 어떻게 활용할 수 없을까 생각, 또한 당시는 근처에 직판장이 없었던 점을 계기로 오픈했습니다.
그렇기에 직판장 경영에 대해서는 문외한이나 마찬가지여서 노하우를 처음부터 공부하는 것부터 시작했다고 합니다.

개장 초기는 팔릴지 안 팔릴지 모른다고 어느샌가 물건을 팔러 오지 않는 농가도 있어 고생하기도 했다고 합니다.
그래도 조금씩 인근의 가정농원을 하는 분부터 말을 걸기 시작해, 야채를 도매하는 농가가 늘어 갔습니다.
작은 농가가 가족을 위해서 만들고 있는 야채는 농약을 거의 쓰지 않고 키우기 때문에 안심・안전합니다.

야채는 입점한 분의 소중한 ‘작품’이라고 할 수 있습니다.소규모 농가이기 때문에 판매 노하우를 갖고 있지 못한 사람도 많고, 스태프가 봉투에 넣는 법에서 판매 방법까지 지도하며 ‘해피모어 시장’도 농가들과 함께 10년 동안 성장해 왔습니다.지금은 가공품까지 포함하면 약 1,000건의 거래처가 있다고 합니다.8할은 현내에서, 나머지 2할은 오키나와에서는 키우기 힘든 야채를 다루고 있는 현외의 농가에서 공수합니다.주위의 소개를 받아 거래를 하기 때문에 만든 이를 알 수 있는 농가의 야채밖에 두지 않는다고 합니다.농가에서 농가로의 입소문으로 이뤄진 가게입니다.

‘해피모어 시장’의 특징 중 하나는, 농가의 재배 방법을 한눈에 알 수 있다는 것입니다.가격표에는 생산자의 이름과 생산지, 출하 날짜 외에 바코드 위에 마크가 붙어 있습니다.이는 농가의 자기 신고로 매겨지는 것으로, 금색은 자연 상태에서 자란 약효가 높은 것, 빨간색은 농약과 화학 비료를 사용하지 않음, 노랑색은 농약을 사용하지 않음, 녹색은 농약을 조금 사용하고 있는 것을 나타내고 있습니다.같은 야채라도 농가에 따라서, 재배 방법과 가격이 다른 것도 재미있는 점입니다.
비교하면서 쇼핑에 참고해 보세요. 

아이들이나, 야채를 싫어하는 분도 맛있게 먹을 수 있게

아이들이나, 야채를 싫어하는 분도 맛있게 먹을 수 있게

약초를 길러 가져오는 농가가 늘어난 것은 좋은 일이지만, 손님이 조리 방법과 맛을 몰라서 팔리지 않는 일이 계속되었습니다.이에 구입하기 전에 스무디로 그 야채의 맛을 알아 주었으면 한다고 생각했습니다.그 약초에 가게 안쪽의 밭에서 키운 야채와 집에서 만든 과일 효소 즙을 더하여, 야채를 잘 먹지 못하는 분도 먹기 쉬운 맛으로 완성했습니다.인기 넘버원의 『야채 스무디 324엔(세금포함)~』과 『비트 스무디 432엔(세금포함)~』,『망고 스무디 432엔(세금포함)~』이 있습니다.

ハッピーモア市場に来たら忘れずに買って!!

ハッピーモア市場に来たら忘れずに買って!!

『야채 카레, 스무디 포함 780엔(세금포함)』은 30종류 이상의 야채와 과일, 약초, 그리고 수제 효소가 들어간 특제 카레입니다.
또한 조미료도 무첨가 제품을 골라서 사용하고 있습니다.스무디는 야채와 망고, 비츠 중에 선택할 수 있고, 카레는 포장할 수 있다는 점도 좋습니다.야채 외에도 보통 슈퍼에서는 좀처럼 보기 어려운 조미료나, 피부에 좋은 일용품 코너도 있어, 보고 있는 것만으로도 즐겁고 여러모로 매력적인 부분이 많습니다.널찍한 식사 공간도 있으므로 꼭 한번 느긋하게 즐겨 보세요.

ここだけで買える絶品ヨーグルト

ここだけで買える絶品ヨーグルト

ミルコロエイジングヨーグルト(MILK’ORO Aging Yogurt)は、熊本のオオヤブデイリーファームが独自の技術で製造・販売するヨーグルトで、沖縄ではハッピーモア市場だけで購入する事ができますが、ミルコロエイジングヨーグルトは完全数量限定生産で、販売数も限られていますので、出会った時はマストバイアイテムです。

まるでレアチーズのような固くなったクリームの層とトロリとして酸味あるヨーグルトの2層ヨーグルトの味わいが楽しめます。

해피모어 시장

소재지오키나와현 기노완시 시마시 1-247-1 (내비게이션에서는 오키나와현 기노완시 시마시 1-1-2로 검색하세요)
영업시간10:00~18:00
정기휴일일요일
전화098-896-0657
URLhttp://happymore.jp/
주차장있음 50대
비고Facebook : https://www.facebook.com/happymoreichiba/
Instagram : https://www.instagram.com/happymoreichiba_official/