小さな農家の愛情いっぱい島野菜。 ハッピーモア市場(宜野湾市志真志)

小さな農家の愛情いっぱい島野菜。 ハッピーモア市場(宜野湾市志真志)

こちらは本土ではあまり見かけないような沖縄の野菜や、色とりどりのフルーツがずらりと並ぶ農産物直売所です。旅行などでその土地ならではの野菜やフルーツが並ぶ市場を訪れてみるのも一つの楽しみではないでしょうか?

自宅用野菜のおすそ分けだから安心・安全

自宅用野菜のおすそ分けだから安心・安全

「ハッピーモア市場」はオーナーの多和田さんのお父さんが、以前トマト栽培をしていたビニールハウスと、その農地をどうにか活用できないかと考え、また当時は直売所が近くになかったことがきっかけでオープンしました。そのため、直売所経営については素人同然なので、ノウハウを一から勉強することから始めたそうです。

オープン当初は、売れるか売れないのか分からないからと、いつの間にか卸に来なくなる農家の方もいて苦労することもあったといいます。それでも少しずつお隣近所の家庭菜園をしている方から声をかけていき、野菜を卸してくれる農家が増えていきました。小さな農家が家族のために作っている野菜は、農薬をほとんど使わずに育てるため安心・安全なのです。

野菜は出店している方の大切な「作品」とも言えます。小規模農家の為、販売のノウハウを持っていない方も多く、スタッフの方が袋詰めから販売方法まで指導し、「ハッピーモア市場」も農家さんたちと共に10年かけて成長してきました。今では加工品まで含めると約1000件の取引先があるそうです。8割は県内で、残りの2割は沖縄では育てにくい野菜を扱っているような県外の農家から仕入れています。周りの紹介を受けてから取引を行うので顔が見える農家の野菜しか置かないそうです。農家さんから農家さんへのクチコミで成り立っているお店なのです。  

「ハッピーモア市場」の特徴のひとつが、農家の栽培方法が一目で分かることです。値札には生産者の名前と、生産地、出荷日のほかに、バーコードの上にマークがついています。これは農家さんの自己申告でつけられるもので、金色は自然の状態で育った薬効が高いもの、赤色は農薬と科学肥料不使用、黄色は農薬不使用、緑色は少しだけ農薬を使っているものを表しています。同じ野菜でも農家によって、栽培方法や値段が違うのも面白いところです。見比べながら、お買い物の参考にしてくださいね。

子供も野菜嫌いな方も美味しく食べられるように

子供も野菜嫌いな方も美味しく食べられるように

薬草を育てて持ってくる農家さんが増えたのはいいことなのですが、お客さんが、調理方法や味が分からずに売れないことが続きました。そこで購入する前に、スムージーでその野菜の美味しさを知ってもらいたいと考えたのです。その薬草に、お店の奥の畑で育てた野菜と、自家製のフルーツ酵素エキスをプラスすることで、野菜が苦手な方も飲みやすい味わいに仕上げました。人気ナンバーワンの『野菜スムージー324円(税込)~』と『ビーツスムージー432円(税込)~』『マンゴースムージー432円(税込)~』があります。

『野菜カレー・スムージー付き780円(税込)』は、30種類以上の野菜と、果物、薬草、そして自家製酵素が入った特製カレーです。農家さんがその日に収穫した野菜が中心なので、トッピングの野菜はその日によって変わります。また調味料も無添加のものを選んで使用しています。スムージーは野菜とマンゴー、ビーツから選べて、カレーはテイクアウトできるのも嬉しいところです。野菜の他にも、普通のスーパーでは中々お目にかかれない調味料や、お肌にやさしい日用品のコーナーもあって見ているだけでも楽しくて、色々と目移りしていまいそうです。広々としたイートインスペースもあるので、ぜひゆっくりしていってくださいね。

ハッピーモア市場

所在地沖縄県宜野湾市志真志1-247-1 (カーナビでは沖縄県宜野湾市志真志1-1-2で検索してください)
営業時間10:00~18:00
定休日日曜
電話098-896-0657
URLhttp://happymore.jp/
駐車場あり 50台
備考Facebook : https://www.facebook.com/happymoreichiba/
Instagram : https://www.instagram.com/happymoreichiba_official/

COUPPON

直売所ならではの新鮮野菜を味わう 野菜カレーセットを店内で食べられる方に、プチバナナケーキをサービス
※各クーポンの利用条件を必ずご確認ください。

【利用条件】

※野菜カレーセットのテイクアウト注文は不可。
※他サービスとの併用不可。
※1グループ1回につきクーポン1枚のみ利用可。
※お一人さま1個まで。

有効期限:2018年12月31日 まで

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