アンティーク雑貨のおもちゃ箱。本場アメリカンダイナー ZUMI CAFE （宜野湾市新城）。

元米海兵隊のアメリカ人の旦那さんを持つオーナーが、昔から好きだったアメリカのキッチン雑貨やインテリアを集め始めたのがオープンのきっかけ。元もと雑貨屋さんを開きたいと思っていたことと、料理好きなことが上手く合わさって「ZUMI CAFE」は誕生しました。

宮古島（沖縄の離島）出身のオーナーの趣味で集め始めたアンティーク雑貨は、アメリカ人のお客さんからは「おばあちゃんのお家に来たみたい」と喜ばれることがあるそうです。「きっとアメリカ人の旦那さんの目線で、彼が懐かしいと思うアイテムも選んでいるのがいいんだと思う」と笑顔で語ってくれました。

女子好みの可愛らしいアイテムばかりかと思いきや、車やバイクをモチーフにしたカッコイイ雑貨も飾られています。こちらもオーナーの旦那さんセレクト。可愛いすぎない空間だから、スーツ姿のサラリーマンの方など男性も入りやすい雰囲気が漂っています。

伝統のレシピを引き継いで再現

人気ナンバーワンメニューのZUMIバーガーは、バンズが変わりました。「ZUMIバーガー750円（スープorドリンク付）」ピーナツバターとイチゴジャムの組み合わせが斬新なハンバーガーです。ベーコンにメープルシロップをかけた本場のパンケーキを知り、うちなーんちゅが好きなピーナツバターを使ってアレンジ。ソースの甘さとハンバーグのしょっぱさが絶妙なバランスの逸品が完成しました。

ほとんどのメニューのセットに、ドリンクまたはクラムチャウダーが選べるこちら。可愛いジャーに入ったドリンクもいいけれど、ぜひオススメしたいのがクラムチャウダーです。1950年代からアメリカでダイナーを営んでいたオーナーの友人が、ダイナーを閉店することになりました。しかし店のレシピは誰も引き継げない状態に。それを知ったオーナーが名乗りを上げました。濃厚でクリーミーな味わいに仕上げるための秘密のレシピは、意外なあるモノが隠し味というのが気になります。

クラムチャウダーをご飯にかけて、まかない飯として食べていたメニューが美味しかったことから出来上がった「ドリア950円」。初めは冬限定でしたが好評だったので今ではグランドメニューになっています。野菜とシーフードがたっぷりで、こんがりとしたチーズの焼き目、ご飯に混ぜたガーリックバターが食欲をそそります。

沖縄とアメリカの文化が絶妙ミックス

新商品のスライダーバーガーはスライダーバーガーA(1500円・スライダーバーガー3種類が2個ずつ）。スライダーバーガーB(950円・スライダーバーガー3個ポテトフライ付）ミニサイズのスライダーバーガーはズミバーガー・チーズベジ・フィッシュバーガーの3種類。

新ドリンクメニュー「がぶ飲みぜりー」メロンソーダ、ハワイアンソーダ、ピンクレモネード（ソーダ・レギュラー）、カフェラテ　ALL500円

素敵な空間の評判はどんどん広がり、大人気アイドルグループやK-POPアーティストの撮影にも利用されて海外からもファンが訪れています。壁にはアーティストのサインが書かれていたり、縁のアイテムが飾られていたり、旅の思い出がまたひとつ増えそうです。

ZUMI CAFE （ズミカフェ）

所在地	沖縄県宜野湾市新城1-30-8
営業時間	11：30～20：00
定休日	月曜
電話	098-911-0517
駐車場	無(店の正面に約3台路駐可能）

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